周日在一次小规模美国临床试验的初步结果中显示，限制每日进食时间在约8到9小时内的老年女性，在特定思维能力上相比进食时间较长的女性表现出轻微改善，即使两组减重幅度相似。
罗格斯大学的研究人员招募了47名年龄在50至79岁之间、超重或肥胖的女性，参与为期六个月的减重计划。
所有参与者都接受了每日减少约500卡路里摄入的咨询指导。
其中26名女性还被要求每天只在少于九小时的窗口内进食，通常是上午10点到下午6点。她们的平均进食时间为8.2小时。
其余女性则继续采用更传统的饮食安排，平均进食时间为12.3小时。
六个月后，两组女性平均减重约7公斤（15磅）。
在空间规划和问题解决测试中，较短进食窗口组的女性表现明显更优。她们在记忆和学习评估中犯错的次数也较少，尽管这一差异未达到统计学显著性。在反应时间或多任务处理方面，两组没有明显差异。
“单独减重就能抵御部分与衰老相关的认知衰退，而这些数据表明，如果在睡前四小时停止进食，并将每日进食时间限制在8到9小时内，相比常规的12小时进食窗口，可能会有额外的好处，”罗格斯大学营养科学教授、该研究的主要研究者苏·沙普西斯说。
沙普西斯将认知效果描述为轻微，并指出更短的进食窗口预示着更大的改善。
这些发现是在美国营养学会年会“营养2026”上公布的。
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