【编者按】在餐饮业客流下滑、增长乏力的当下，连饮料巨头也坐不住了。近日，可口可乐罕见联手13家连锁餐厅，推出“搭餐必点”营销战役，试图用一杯可乐撬动整个行业的消费热情。这不仅是品牌方的自救，更折射出餐饮市场面临的共同挑战：当消费者捂紧钱包，连“快乐水”都要努力证明自己的餐桌价值。这场饮料与餐饮的“共生之战”，能否在低迷中点燃新的增长火花？让我们透过这场营销风暴，看巨头如何逆势突围。

　　周四，可口可乐推出新一轮营销活动，旨在提升其汽水在餐厅的销量——当前客流减少与销售增长疲软正同时冲击着餐饮行业及其头部饮料供应商。

　　此次 campaign 标志着可口可乐首次发布联合多家餐饮合作伙伴的广告。短片镜头快速切换，展现不同消费者在各连锁餐厅点餐的场景，所有人都在结尾说出同一句话：“再加一杯可乐。”

　　在周四发布的三支广告中，共有13家连锁品牌共同亮相：Arby’s、Culver’s、达美乐披萨、Five Guys、Jack in the Box、Jimmy John’s、熊猫快餐、Popeyes、Sonic、温迪汉堡、Whataburger、White Castle 和 Wingstop。

　　对餐厅而言，饮料——哪怕只是一杯简单的可乐——都是高利润的菜单项目，能在利润微薄的行业中帮助提升盈利。随着消费者减少外出就餐次数、且消费时更精打细算，这笔销售变得尤为重要。

　　根据 Black Box Intelligence 的数据，今年二月美国餐厅客流下降了2%。而 Revenue Management Solutions 的调查显示，2026年第一季度，38%的消费者表示他们在餐厅的花销有所减少。

　　在此背景下，可口可乐也一直在尝试帮助餐厅在消费放缓期提升销售。随着2024年快餐连锁掀起所谓“超值价格战”，可口可乐高管表示公司已与餐厅伙伴合作，推广含饮料的套餐，以带动客流与饮品销量；据 CNBC 此前报道，可口可乐曾投入营销资金，让5美元超值套餐对麦当劳美国加盟商更具吸引力。

　　可口可乐北美餐饮服务及店内消费业务总裁 Dagmar Boggs 表示，本次新 campaign 中的连锁品牌是根据其代表的菜系类型和消费场景（如深夜自取、汽车餐厅等）而选定。

　　广告将于本周五起在电影院线上映。到四月中旬，活动将扩展至线性电视、数字频道以及 UberEats、DoorDash 等第三方外卖平台。

　　参与广告的连锁品牌并未向可口可乐支付费用。Boggs 称这是“作为可口可乐合作伙伴的专属福利”。

　　Boggs 将可口可乐定位为餐厅的“商业伙伴”而非单纯的“饮料供应商”，会为汉堡王或温迪等连锁品牌提供市场洞察与营销建议。

　　当然，餐厅可乐销量的提升也将使这家饮料巨头受益。可口可乐未公开披露其多大比例销售额来自餐厅。但公司高管此前曾表示，其总销售额约一半来自“户外消费渠道”，该渠道也包括电影院、飞机和游乐园。

　　可口可乐的餐饮服务业务也可视为消费者情绪的晴雨表。

　　“如果餐饮服务业务在北美运营单元‘感冒’，整个北美业务就会‘感冒’，”Boggs 说，“因此我们始终致力于推动合作伙伴的业务增长——因为他们增长，我们才会增长。”

　　2025年，可口可乐北美市场有机销售额增长4%，但北美单位箱销量下降1%，显示其饮料需求有所减弱。根据二月初发布的展望，公司预计2026年销售额将实现小幅增长。