2026-04-02 14:20来源:本站
新德里,12月24日(IANS):周二的一份报告显示,套餐优惠最初是为了在高通胀时期吸引消费者而发明的,现在已经成为食品服务行业的重要产品,尤其是在亚太地区的快餐店(QSR)。
套餐交易的特点是将汉堡或三明治等主要商品、零食和饮料组合在一起,以低于单个商品总和的价格出售。
数据和分析公司GlobalData的这份报告显示,这种定价策略使得套餐交易对寻求负担得起的午餐选择的消费者具有吸引力,尤其是在通货膨胀加剧的经济挑战时期。
“尽管面临通胀带来的经济压力,但团购市场显示出了弹性。大流行后的混合工作模式使零售商和食品服务运营商难以预测工作日午餐的需求,”GlobalData首席消费者分析师Bokkala Parthasaradhi Reddy说。
然而,团购在上班族和学生中仍然很受欢迎,这表明它们满足了人们对便利和价值的需求。外卖优惠的盛行在快餐店也很明显,它们现在是最受欢迎的菜单项目之一,出现在超过一半的餐厅菜单上,”他补充道。
该报告称,除了价格实惠,口味、质量和种类也很重要。
因此,一些经营者通过提供高质量的套餐或独特的用餐体验来创新交易,这不仅可以节省资金,还符合他们的个人喜好和生活方式选择。
此外,报告还显示,年轻消费者,尤其是Z世代,更有可能寻找这些负担得起的替代品
GlobalData亚太区和ME消费者和零售商务总监Deepak nautial表示:“这一人群对套餐交易的倾向强调了餐饮服务品牌创新和调整产品以满足这些需求的必要性。”