请客到家里吃当然好处很多，下面推荐一些家常菜，做得精致点儿，肯定能撑得住场面。
爆炒大虾避风塘炒虾的简单做法：原料：大虾、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖。步骤：虾清洗干净避风塘炒虾，去虾线，剪掉虾须和虾脚。葱切片，姜切条，蒜拍碎备用。热锅冷油，待油温上升后倒入葱姜蒜炒香。倒入大虾翻炒至虾身变红。加入适量料酒和生抽。加白糖调味，持续翻炒至虾入味。装盘完成。
那么避风塘炒虾好做吗避风塘炒虾？在家能做出和饭店一样的味道吗避风塘炒虾？今天，就手把手教您好吃的避风塘炒虾是怎么做的，按照这个方法做避风塘炒虾不仅外酥里嫩，鲜香入味，味道也不比饭店差，爱吃避风塘炒虾的朋友们快学起来吧。
炒面包糠：锅里继续放少许油，烧热后放入红辣椒炒香。接着加入面包糠，炒至金黄酥脆，就像给虾宝宝们准备避风塘炒虾了一张金黄的小床。合体翻炒：最后把虾放入炒好的面包糠中，继续翻炒几下，让它们充分融合。
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