在每年的10月5日，我们庆祝国家苹果贝蒂日，以庆祝这种用燕麦和肉桂烘烤的美味甜点。美国版的(Brown Betty或简称为Betty)有时被称为馅饼、苹果酥或酥皮，可以追溯到殖民时期。即使室外气温骤降，苹果贝蒂的甜美香气也会让家里充满温暖。时机再好不过了;刚从树上摘下来的酸苹果几乎是乞求用来做这个秋天的盛宴。

　　贝蒂是美国的一种传统甜点。顾名思义，它通常是用苹果做的，但其他食谱可能会采用梨或浆果。棕色贝蒂与苹果薯片和补鞋匠属于同一家族。甜的面包屑被塞进烤水果的层里，与鲜奶油或柠檬酱一起食用。

　　这道甜点的起源有些神秘。据说它是从经典的英国面包布丁演变而来的。根据《牛津食物指南》，这道菜的名字来源于它的创造者——一位同名的非裔美国女性。据说“棕色贝蒂”中的“棕色”表示她的肤色，有混合种族血统。

　　用甜品制作者的名字命名是殖民时期的一种常见做法。食谱包括柠檬汁、三明治面包、红糖、史密斯奶奶苹果、黄油和肉桂。1864年，当《耶鲁文学杂志》的一篇文章提到“棕色贝蒂”时，这种甜点第一次出现在印刷品上。

　　传统上，棕色贝蒂是由奶油为主的配菜来补充的，比如冰淇淋或生奶油。混合着苹果味和面包屑的奶油，美味的甜点尝起来就像天堂一样。

　　布朗贝蒂是你节日大餐的完美补充。它不仅非常美味，而且制作起来也非常简单。爱吃苹果派的人一定会喜欢布朗贝蒂，因为它味道鲜美。今天和世界各地的美食家一起庆祝这个美味的节日吧!

　　1864年，棕色的贝蒂被提及需要印刷

　　这款甜点在《耶鲁文学杂志》中被提及，这是它第一次出现在印刷品上。

　　1877年，饼干屑被添加到食谱中

　　布朗贝蒂的食谱采用了饼干屑和苹果酱。

　　1890年，布朗贝蒂食谱获奖

　　“布朗贝蒂”的食谱被列入了美国公共卫生协会“适合中低收入人群的实用、卫生和经济烹饪奖”的获奖文章中。

　　1901年，《布朗贝蒂布丁食谱》出版

　　布朗贝蒂布丁的食谱收录在1901年出版的《皮卡尤恩原始克里奥尔食谱》中。

　　虽然它们很相似，但浇头使它们与众不同。黄油、红糖和面粉使苹果贝蒂的顶部酥脆。另一方面，苹果脆的顶部通常含有燕麦。

　　馅饼是一种烘烤水果，用派面团或馅饼做成的深盘甜点pped-biscuit浇头。与此同时，苹果酥的浇头是黄油、面粉和糖的混合物。

　　保存熟苹果脆的最好方法是盖上合适的盖子或保鲜膜，然后冷藏。

　　从你当地的商店买到这种神奇的甜点，和家人和朋友一起享用。如果你是厨房能手，你也可以自己动手做一批。

　　为你的菜肴尝试一些有趣的配料。从柠檬酱到鲜奶油，有很多有趣的口味可以添加。

　　上网搜索新的、有创意的食谱，添加一些有趣的东西。邀请朋友过来分享有趣的食谱想法。

　　据说苹果贝蒂是美国前总统罗纳德·里根最爱吃的甜点。

　　苹果是世界上种植最多的果树之一。

　　苹果长在小型的落叶树上。

　　苹果树最早是在西亚发现的。

　　苹果是通过欧洲殖民者进入北美的。

　　苹果贝蒂在它的准备中包含了大量的健康成分。从柠檬到苹果，这道甜点当然有健康的一面。

　　有传言说，曾经住在白宫的人很喜欢这道菜。这就是我们需要的动力。

　　有很多配料可供选择，这道菜你可以做很多事情。你可以尝试不同的口味来刺激你的味觉。

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