本周末，雪莉市将开设一家颇具特色的加勒比餐厅。

　　白天，文化咖啡馆将为您提供典型的英国小饭馆经典菜肴。

　　但到了晚上，这家雪莉路的餐厅会带着一些更具异国情调的菜肴把食客们带到加勒比海。

　　这家新餐馆的老板亚伦·史蒂文斯(Aaron Stevens)告诉《回声报》，人们对加勒比美食的需求比以往任何时候都要大。他在同一条路上还拥有雪莉熟食店(Shirley Deli)。

　　他说:“我们自己制作酱汁、腌料和口味，都是正宗的，所以我们希望能做得更好一点。”

　　“文化咖啡馆”将为顾客提供烟熏鸡翅、牛尾和油豆，以及咖喱羊骨。

　　亚伦在将自己的技能应用到商业之前学习了厨师，38岁的他期待着和他的朋友兼商业伙伴肖恩·史密斯一起在厨房工作。

　　这位38岁的演员说:“肖恩是我的朋友，我们总是说，如果出演《雪莉》的机会来了，我们很乐意一起合作。

　　“没有肖恩，这是不可能的——他是一名出色的厨师，对公司至关重要——我们期待着合作，尽我们所能提供最好的食物和服务。”

　　亚伦接手了5 Sons咖啡馆，投资了3万英镑，经过两个月的计划，这家餐厅最终将于周六开业。

　　亚伦补充道:“这已经准备了两个月了。

　　“我不需要做太多的重新装修，因为内部的配色方案已经和以前的业主在一起了。

　　“我们只是在墙上添加了一些图片，试图让主题正确，并使外部更加丰富多彩。

　　“我们也会在这里放一些音乐，所以我想它对每个人都有好处。我们作为咖啡馆全天营业，为多年来一直来这里吃早餐的人提供服务。”

　　“到了晚上，我们会觉得自己处在一个绝佳的位置，可以提供一些与众不同的东西。

　　“我们的盛大开业是在10月28日星期六，每个人都被邀请品尝食物，我们还有一个钢铁乐队来增加气氛。”