今年将是一个漫长的冬天，因为几乎所有的牛群都要比平常提前两到三周住进房子。尽管许多农场有很多草，但地面条件已经使放牧季节几乎不可能再延长了。

　　进入11月，奶牛群进入室内，主要有四种营养成分。

　　这些都是:

　　小腿饲养;

　　小母牛饲养;

　　奶牛管理;

　　哺乳后期管理。

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　　秋季犊牛饲养

　　秋季产犊的牛群目前正在饲养小牛;这些小母牛将在2025年秋季进入鹿群。断奶前的高效生长对这些小牛的未来至关重要。

　　犊牛觉得可口的优质精料是瘤胃发育的良好开端，因为精料是犊牛一生中这个时期瘤胃发育的最佳方式。

　　在可用的地方提供干净的稻草也比干草更可取，因为干草经常会导致小牛的肚腩，从而限制消化功能，最终影响生产性能。

　　显然，同样的原则将适用于明年春天小牛的饲养。代乳剂的质量也是犊牛生产性能的一个主要因素。在断奶时，犊牛需要足够的能量和蛋白质才能有效地生长到目标体重。买合适的，而不是便宜的。

　　小母牛的饲养和生长

　　对于幼牛来说，你的小母牛长得越好，你在第一次哺乳时进入畜群的动物就越成熟，这意味着从小母牛到奶牛的过渡要顺利得多。这只动物在第一次哺乳时需要的生长速度要少得多，这意味着她可以更有效地产奶，保持身体状况，并更有效地返回小牛。

　　对于今年冬天进入棚子的替代小母牛，重要的是它们在整个住房期间有效地生长。为了实现这一目标，为这些动物提供足够的蛋白质和可消化纤维是至关重要的，因为这将使它们能够生长。蛋白质供应不足或能量供应过剩导致这些小母牛的身体状况过高，不能正常生长。

　　培育这些动物的框架将使它们在明年春天放牧时，在繁殖之前消耗大量的草。在整个冬季，这些小母牛需要在干物质基础上摄入16%的蛋白质。由于今年大多数草料青贮的蛋白质含量较低，绝大多数在10 - 13%之间，如果按典型的每头每天1.5 - 2公斤饲喂，补充这种草料青贮所需的浓缩料应在19 - 20%之间。

　　目标应该是在这些小母牛的体躯发育中实现每天0.8kg以上的活增重。然而，正如我上面提到的，体重增加应该是这些小母牛的主要动力。

　　成熟的身高和体型是关键因素。许多人在春天给他们的小母牛称重，以确定它们是否足够强壮，可以受精;然而，在我看来，如果你必须给一只动物称重来确定它们是否适合公牛，那么它们很可能不适合。

　　如果明年春天你的一些替代小母牛落后于目标，也许值得考虑将这些动物分成不同的群体，并相应地喂养它们，以努力赶上主要群体。

　　在冬季开始时这样做要容易得多，而不是在太晚的时候发现动物落后了，而你正在追逐生长直到繁殖的那一点。

　　干牛

　　很大一部分春季产犊的奶牛将在未来几周内被晒干。一旦这些奶牛被晒干了，目标就必须是维持这些奶牛度过干燥期，以便能够顺利过渡到明年春天的哺乳期。

　　在任何干牛策略中，以最小的并发症以及预防奶牛代谢紊乱的健康小牛的分娩应该是最重要的。考虑到这一点，理想的做法是让奶牛在接近你想要产犊的身体条件下晾干。

　　把牛的身体状况设定在2.75到3之间，这意味着你不需要在整个干燥期调整身体状况。任何干牛饲料都需要提供足够的能量和蛋白质来维持身体状况，同时也有助于为下一次泌乳产生新的乳腺细胞，同时也要有效地防止明年春天出生的小牛过度生长。

　　在干奶牛中补充矿物质对于帮助奶牛顺利过渡到哺乳期也非常重要。

　　在干奶牛管理中，一种优秀的管理工具是在产犊前添加一定水平的精料，以帮助瘤胃细菌种群充分生长，以便尽快过渡到奶牛日粮，以减少泌乳早期奶牛的营养压力。如果你过去一直有过渡问题和代谢紊乱，最好的第一步是测试你的青贮饲料中的矿物质。

　　这将帮助你建立任何拮抗剂，它可以结合必需的矿物质元素和任何可能在你的饲料中普遍存在的缺乏或过量。

　　在青贮饲料蛋白质含量低的地方，这通常会产生连锁反应，降低奶牛在第一次挤奶时产生的初乳的体积和质量。显然，这将对新生小牛产生负面影响，因为在所需的时间内没有获得足够的抗体转移。为了解决这个问题，建议在产犊前几周补充一些蛋白质。

　　Brian Reidy是一位独立的反刍动物营养师nist在Premier Farm Nutrition工作。