照片:星巴克。 12.04.2019 丽贝卡·舒顿

　　西雅图-星巴克公司公布了一款2019年的新假日饮料——爱尔兰奶油冰啤酒。这是这家咖啡连锁店自2017年以来首次推出新的假日饮品。

　　这款爱尔兰奶油冰咖啡是由星巴克冰咖啡和加冰的爱尔兰奶油糖浆调制而成，上面覆盖着一层香草味甜奶油冷泡和一层可可粉。

　　星巴克研发部的产品开发员艾琳·马里南(Erin Marinan)说，这种咖啡与冷咖啡非常搭配，因为爱尔兰奶油中有巧克力味，咖啡中有可可味。部门和创造者的爱尔兰奶油冷啤酒。我想到那些正在工作或购物的顾客，这将帮助他们在一天剩下的时间里保持节日精神。

　　该公司表示，2014年首次在星巴克烘焙工坊推出的冷泡咖啡，自2018年4月以来一直是星巴克店内冷泡饮料的热门饮品。这种起泡的饮料符合冷饮的进口食品趋势，目前冷饮占美国星巴克饮料销量的一半以上。玛丽南说，这种泡沫似乎是新推出的爱尔兰奶油冷饮的天然添加物。

　　玛丽南说，从产品开发的创新方面来说，冷泡沫是我们的关键。它突出了我们的咖啡工艺与伟大的奶油质地和那些美丽的层。它以一种星巴克独有的方式增添了一点风味。

　　在为星巴克(Starbucks)设计一种新饮料时，马里南说，她回忆起和家人一起自制爱尔兰奶油的情景。她会帮忙把不同批次的咖啡混合在一起，加到咖啡里，或者作为礼物送给所爱的人。星巴克表示，正是这一回忆激发了他们的灵感，他们想到了一种经典的爱尔兰奶油口味的饮料，非常适合在庆祝和奉献的时候饮用。

　　这款爱尔兰奶油冷饮是星巴克历史悠久的假日季饮品中最新的一款。2017年，星巴克推出了烤白巧克力摩卡，2014年推出了板栗果仁拿铁，2009年推出焦糖布丁拿铁，2003年推出南瓜香料拿铁，2002年推出薄荷摩卡，1986年推出蛋奶酒拿铁。