2025-08-14 06:13来源:本站
四月阵雨带来五月花,五月花带来什么?为什么会开花(复数)。这是这么多年来的第四次活动,Bloom是咖啡师协会(Barista Guild)举办的系列活动,“汇聚了咖啡界最优秀的一些人,为与会者提供了一个深入讨论和参与的独特机会”。这一次,他们的做法有些不同。布鲁姆没有在为期三天的周末举办一场活动,而是在整个6月巡回演出,在东海岸和西海岸停留了四站。
与之前的迭代一样,Bloom着眼于咖啡行业内外,组织发人深省的讨论和小组讨论,为咖啡专业人士提供“有意义的对话机会”。四站会谈的每一站都将围绕三个主要会谈进行。第一, 专业咖啡发展的参与者,将由2106名USBC冠军和第四名结束在2016年世界咖啡师锦标赛,黑色&白咖啡烘焙师的Lem Butler。第二场演讲(某种程度上)着眼于行业之外。 食品和咖啡的创新文化是一个“速成课程一创新文化”,由咖啡制造商的克里斯乔丹和查德罗伯逊,塔廷创始人谁存在于面包制作万神(问你的烘焙咖啡朋友,有很多他们(我们))领导。最后的讨论更侧重于社区。 创造未来咖啡社区是一个由当地咖啡专业人士组成的小组讨论,他们将讨论如何创建一个繁荣、包容的咖啡社区(这不仅仅是丢弃)。
2019年6月Bloom活动的停歇地是:
6月17日:亚特兰大,乔治亚州——反文化
6月19日:华盛顿,小飞机咖啡
6月24日:盐湖城,UT - Campos咖啡
6月26日:洛杉矶,CA -咖啡制造厂
在过去,布鲁姆曾因参加该活动的费用而受到一些批评,但由于赞助商达芬奇美食和太平洋咖啡师系列的赞助,所有四项活动的价格都被削减了一半。而且5月30日之前购买的票更便宜。SCA成员和非成员的早期预订价格分别为50美元和65美元。5月31日,价格上涨至60美元和75美元,团体折扣为每人40美元(至少需要5美元)。
想了解更多关于此次活动的信息或注册,请访问Bloom的官方网站。
扎克·卡德瓦德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编,也是达拉斯的一名特约撰稿人。在Sprudge杂志上阅读更多扎克·卡德瓦拉德的作品。
顶部图像通过Bloom