图片由KhaoSod提供

　　帕芳乡村社区位于帕瑶省富康瑶的怀Kaeo，那里有一种独特的烹饪传统，其中包括香蕉叶毛虫。

　　村民们经常冒险到村庄边缘的香蕉林中采集这些毛虫，这些毛虫以其高蛋白含量和独特的味道而闻名。

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　　帕方当地一位蕉园老板说，这种幼虫是芭蕉叶蛾的幼虫，传统做法是将其煎至酥脆或轻轻烤熟，制成一种酥脆微油的美味，富含蛋白质，被认为是一种极好的天然滋补品

　　“芭蕉叶毛虫不仅是一种传统美食；由于农药的使用，它们现在也很罕见。”

　　毛毛虫变得稀少是因为化学制剂经常破坏它们的生命周期。

　　毛毛虫在香蕉叶下开始它们的旅程，在那里它们开始啃食边缘，逐渐向内形成一条宽条。

　　当它们长大时，它们把叶子卷进长长的管状避难所，在那里它们在幼虫阶段度过大约23到25天。一旦准备好，它们就会在这些卷起的叶子里化蛹大约10天，然后变成飞蛾。

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　　“毛毛虫把香蕉叶卷进长管里休息和化蛹，最终变成飞蛾。”

　　在蛹期，村民们积极寻找它们独特的味道和营养价值。

　　虽然被认为是美味佳肴和营养的重要来源，但寻找这些毛毛虫变得越来越具有挑战性。农业中农药的使用导致它们的数量大幅下降，对于那些喜欢传统风味和自然疗法的人来说，它们是一种罕见的享受。

　　尽管如此，对于那些设法找到它们的人来说，芭蕉叶毛虫仍然是当地美食中珍贵且营养丰富的组成部分，以其酥脆的质地和丰富的味道而闻名，KhaoSod报道。

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