两年来，土生华人西部品牌PangiNut在宏茂桥大道1号215号的分店一直难以维持运营。

　　这是由于摊位的位置不好，导致人流量低。

　　因此，老板贾罗德·波(Jarrod Poh)决定在今年早些时候的6月关闭它。

　　但这并不是生意的结束，今年9月的某个时候，贾罗德在Joo Chiat的Chew N Chat Food Court新店重新开了这家店。

　　Jarrod于7月1日在Facebook上宣布，他已经获得了该部门。

　　接下来的几个星期，他都在装修这个摊位。

　　今年8月，他在Facebook上发帖说，由于他不得不等待新加坡食品管理局的执照，以及解决一些文件问题，这里和那里都有一些延误。

　　但后来，他准备向公众开放。

　　作为开业促销活动，10月底前所有菜单上的菜品都打九折。

　　AsiaOne已联系贾罗德了解更多细节。

　　回到他在宏茂桥大道215号的老店，贾罗德正努力维持他的生意。

　　他曾向《亚洲第一》抱怨说，他所在的咖啡店位置偏僻，是生意不好的原因。

　　“很多顾客发现去那里很不方便。没有公共汽车站，要走很长的路才能找到我们，”他告诉我们。

　　“此外，目前的咖啡店有几个摊位已经空了好几个月了，这使得食物的选择非常有限，对周围的邻居没有吸引力。”

　　在开设PangiNut之前，Jarrod已经在烹饪界工作了35年，1989年毕业于Shatec，并在几个著名的餐饮品牌工作过。

　　他曾担任五角大楼集团(Pentagon Group)的餐厅主厨、1-Group的高级副主厨、Bliss Group的行政总厨和Greenwood Fish Market的高级主厨。

　　地址:朱家路2号。Joo Chiat Complex #01-1127 Chew N Chat Food Court, Singapore, Singapore

　　开放时间:每日上午八时三十分至晚上九时三十分

　　[email?protected]

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