“没有人能猜到这个秘密”:30个最好的秘密成分提升一道菜的味道

2025-06-24 14:14来源:本站

  

  有时候,一道菜只差一种配料就完美了。只要问问你的奶奶就知道了——她可能花了多年的时间来打磨完美的家庭食谱,然后才发现了一种能让它从美味变成美味的东西。

  然而,并不是所有我们吃的东西都有这么丰富的历史。有时候,我们可能只是想让那杯热可可尝起来更好一点。我们在Bored Panda网站上也是美食家,所以我们列出了一份依靠一种秘密成分的最佳烹饪技巧清单。想知道如何通过添加一种东西来提高你的烹饪技巧吗?向下滚动,找出答案!

  味精粉:撒上一点就能提升菜肴的档次。但人们之所以如此害怕它,是因为他们被灌输了关于它对健康影响的错误信息。所以,除非客人特别提到过敏,否则我会在不告诉任何人的情况下继续在食物中添加味精。

  追逐太阳,Douglas Muth / flickr(不是真实的照片)报道

  “No One Will Be Able To Guess The Secret”: 30 Best Secret Ingredients That Elevate A Dish’s Taste 与巧克力一起烘焙时的浓缩咖啡粉。它强化了巧克力的味道。

  LeoMarius, did。报告

  用汤而不是白开水煮米饭。完全改变了游戏规则。

  shinobi500报告

  “No One Will Be Able To Guess The Secret”: 30 Best Secret Ingredients That Elevate A Dish’s Taste 我把所有剩下的蔬菜——洋葱、大蒜、甜椒、胡萝卜、芹菜、香草茎、西红柿、蘑菇——都储存在一个冷冻袋里,当袋子装满时,我把它变成高汤,然后用高汤代替水来煮米饭、藜麦、小扁豆等。

  Grendels-mum, Nathan / flickr(不是实际照片)报道

  “No One Will Be Able To Guess The Secret”: 30 Best Secret Ingredients That Elevate A Dish’s Taste 如果做蛋糕需要牛奶和鸡蛋;一罐七喜(汽水)也同样有效。蛋糕特别湿润,也特别轻。

  我的朋友把它介绍给我,叫Newfie Cake。你所需要的只是一盒贝蒂妙厨(或类似的替代品)和一罐七喜,而不是鸡蛋和牛奶。我用它来做布朗尼和松饼,效果很好。

  无名氏,丹尼尔报告

  在一家高档餐厅工作,这家餐厅以芝士蛋糕闻名于世。它只是把奶油奶酪和棉花糖混合在一起,放在商店里买的全麦饼干外壳里。

  另一次报告

  “No One Will Be Able To Guess The Secret”: 30 Best Secret Ingredients That Elevate A Dish’s Taste 我最近发现了这两个问题奇妙的凤尾鱼世界!我几乎把它们加到我所有的美味菜肴中。通过加入鲜味,将复杂性提升了一个档次。我的家人不知道,因为如果他们知道,他们不会吃的。当我找不到罐装的时,我就吃糊状的。我通常会在黄油中加入大蒜。除非你过敏,否则你应该试一试!

  poopieschmaps, Leeloo的第一份报告

  在我快30岁之前,我从来没有尝试过把黄油和酱油混合在同一道菜中,但一旦我尝试了,它就很快成为我最喜欢的味道组合之一。它在任何美味的菜肴中都是极好的。搭配蘑菇尤其美味。

  Krinklie报告

  你得把黄油烤焦,没人会花时间把黄油烤焦。

  另一次报告

  在薯条中加入少量龙蒿(冷冻的或自制的),不会让你在每份薯条上都有绿色的斑点,只要一点点就能产生香味,但人们通常很难理解为什么薯条这么好吃。

  BuyTheBeanDip报告

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