为什么用农作物废料制作的包装可以让公司走向“真正可持续的”创新

2025-06-17 21:00来源:本站

  Image: Getty/matteodestefano

  一家公司正在利用苹果皮、牛油果皮、芒果核等农作物废料为食品工业生产纸包装产品。

  据估计,耕地产量约为80亿美元玉米、小麦、水稻和甘蔗等作物的茎、叶和根等废弃物每年产生的碳水化合物Nnes。这些农业废料通常被丢弃或焚烧。食品企业希望发展合作方式转化成蛋白质用于生产产品。

  与此同时,水果和蔬菜的加工过程会产生大量的废弃物,如果皮、种子、果核和加工链中不同步骤产生的未使用的果肉。其中大部分也可用于食品工业,作为天然食品添加剂的来源。如果它不能被利用,废物通常被扔到环境中。

  UK-based Tensei有一个数据库包括非木质纸浆,如小麦、大麻、甘蔗渣和阿巴卡。这家初创企业正在使用这些材料为包括食品在内的行业生产无塑料和无木材的纸包装产品。该公司告诉FoodNavigator,这种方法给食品制造商和零售商带来了大量潜在的好处。

  例如,去除塑料意味着他们可以避免塑料税,并帮助减少碳排放。它为农民提供了新的收入来源产品的保质期。它进一步允许以前一次性使用的物品被回收利用:这在今天的终端消费者中是一个很大的标志。

  Berry Gardens Pack shot

  Tensei于2017年推出,最近用morrison和Berry Gardens Ltd.取代了其F_Pads产品在15万黑莓盒中。据估计,使用这种垫材(使用农残和草而不是原始木材进行生物工程改造)可以节省相当于12个网球场的塑料和木浆。“这只是个开始,”Tensei首席执行官安娜贝尔·考克斯(Annabelle Cox)说。“想想看,通过包装创新和使用被浪费的东西,还可以防止多少森林砍伐和塑料垃圾。”

  有很多关于公司开发纸ba的新闻sed产品(如联合利华的纸洗衣粉瓶),使用纸是一个越来越受欢迎的决定为多个行业。然而,考克斯认为,虽然这是一个积极的步骤,但它没有充分解决包装行业造成的森林砍伐和气候变化问题。

  避免使用原始木材(即砍伐树木)和塑料,而使用其他被浪费的东西,如作物废料、草和其他农业残留物,可以创造真正可持续的包装。她告诉我们,该公司的使命是帮助作物废料和草类成为一种主流原材料,“保持树木在土地上,并创造所有额外的东西。最终的利益,不仅仅是农民新的收入来源。”

  此前,在Co-op商店出售的草莓篮中也发生了类似的案件。据考克斯说,这些试验都是im这是一个重要的里程碑,因为他们允许零售商第一次向顾客提供水果篮,其中的纸盒可以回收。

  她解释说:“莫里森公司能够通过这种方式向客户传达回收倡议,这非常棒。”“你总是可以把这个篮子放进塑料循环利用中。现在,纸垫可以进入纸流-这是以前无法做到的。这种小纸片是不可回收的,只能一次性使用。”

  她补充说:“在一些独立的水果试验中,我们的保质期延长了。”考克斯说,就价格而言,F Pad“与目前的塑料相比略有成本”,但可以抵消塑料税,帮助实现零净碳目标和森林砍伐计划。

  Tensei还利用作物废料生物工程技术为食品和饮料行业开发了其他产品。

  我们被告知:“我们正在从作物废料、草和未实现的双向废物流中开发新材料,用于多个市场和行业。”

  F pad目前正在进行烘焙/披萨/肉类应用的测试。天成也是Nsidering正在考虑使用其他生物垃圾流,如鳄梨皮,并正在开发一种轻型无涂层纸,由作物废料制成,以取代防油纸。

  该公司还在测试层压纸,希望引入可在家庭回收收集中回收的脆饼和坚果包。

  “另一个领域是非常重要的对我们来说重要的是素食市场,因为有许多新的公司在那里生产植物巴希望使用植物提取物的食品考克斯补充说。

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