2025-06-16 17:40来源:本站
布雷诺奇酒厂由麦克莱伦兄弟于1817年创建,是最早获得苏格兰威士忌生产许可证的酒厂之一。
2015年,澳大利亚商人戴维·普莱普(David Prior)收购了布雷诺奇酒厂(Bladnoch),计划改造布雷诺奇单一麦芽威士忌(Bladnoch Single Malt),并修复这一历史遗址。布雷诺奇酒厂是苏格兰现存最古老的酿酒厂之一。
新游客中心设有一个品尝酒吧,提供所有的Bladnoch单一麦芽苏格兰威士忌和纯苏格兰混合苏格兰威士忌,旁边是一个历史画廊,礼品店和咖啡馆。
带领客人参观酿酒厂的历史,并展示Bladnoch单一麦芽威士忌是如何在现场制作的,在旺季期间,每天至少有两次参观酿酒厂的活动。
普赖尔得到了著名酿酒师伊恩?麦克米伦(Ian MacMillan)的帮助,投资逾500万英镑安装了新设备,其中包括两对罗斯福赛斯(Forsyths of Rothes)的铜制蒸馏器和六副新的木质瓦瑟(wasback)蒸馏器。
普赖尔说:“在过去的四年里,我和我的团队已经恢复和升级了Bladnoch的蒸馏操作,并在30个国家推出了我们的Bladnoch单麦芽威士忌。
“游客中心的开幕是这个令人兴奋和值得的项目的最后一部分。我们很高兴欢迎来自世界各地的客人,并把Bladnoch带回当地社区,作为一个持续的自豪和就业来源。”
今年早些时候,Bladnoch酿酒厂宣布,麦卡伦的前酿酒师Nick Savage博士将加入这个团队,成为新任命的酿酒师。尼克?萨维奇(Nick Savage)在2018年推出麦卡伦游客体验(Macallan Visitor Experience)时发挥了核心作用,现在他将领导这个在低地生产威士忌的团队。