现在，咖啡世界正在柏林举行，同时还有世界拉花艺术锦标赛、世界精神咖啡锦标赛、世界杯品酒师锦标赛和Cezve/Ibrik锦标赛。我不在那里，我有点沮丧。柏林!新科技!喝咖啡心情好!这里是咖啡世界的中心，现在我坐在客厅里，观看法国网球公开赛的重播。这一切都是残酷的。

　　但对于西雅图居民来说，一小部分国际事务就发生在他们的后院。拉马佐科咖啡馆(La Marzocco Cafe)邀请了柏林的Bonanza咖啡和东京的ONIBUS咖啡作为他们的最新住所。

　　我们曾经报道过La Marzocco咖啡馆，但它仍然是最酷的概念之一。每个月，他们会邀请一个新的烘焙师合作伙伴(或者在这个例子中是烘焙师)来接管他们的空间，并把烘焙师在他们家店里提供的咖啡体验带给西雅图人。这包括咖啡的供应，如何准备，饮料菜单，员工培训，甚至酒吧的配置，新来的居民完全控制。

　　这对LM咖啡馆来说是一个新的合作项目，但这两位烘焙师是老朋友。据宣布合作的La Marzocco博客文章称，Bonanza和ONIBUS之间的共生关系始于2016年，当时这家柏林烘焙商前往东京进行调研，并在那里与日本同行建立了联系。在交换了客户轮班和各自咖啡馆的培训课程后，这两家咖啡公司变得很友好，从那以后，他们互相交换了想法。

　　对于他们的居住权，Bonanza和ONIBUS提供的体验超过了它们各自部分的总和;烘焙师们将展示他们自己对同一种咖啡的表达:来自巴西的圣埃斯皮里托。在他们的水洗加工咖啡版本中，Bonanza创建了一个针对意式浓缩咖啡的烘焙简介，使其成为以意式浓缩咖啡为基础的饮料的首选。而另一方面，欧尼伯斯将咖啡进行了过滤，并将在稍后的实习中提供批量冲泡的咖啡。这两种咖啡也可以作为一个品尝集组成的浓缩咖啡和过滤咖啡。

　　那么，池塘对面正在举行一场盛大的咖啡聚会，这是怎么回事呢?Bonanza和ONIBUS将在西雅图待到7月8日(周一)，这比周末要长得多。帮我报名住在拉马佐科咖啡馆。反正WoC也会很蠢。

　　扎克·卡德瓦德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的一名特约撰稿人。在Sprudge杂志上阅读更多扎克·卡德瓦拉德的作品。

　　披露:La Marzocco是Sprudge Media Network的广告合作伙伴