2025-05-24 08:10来源:本站
13日下午3时,位于首尔江南区新沙洞的肯德基狎鸥亭Rodeo店。这家店以我们熟悉的“肯德基爷爷”形象为特色,他有着雪白的头发和白色的西装,门上写着“无软木塞”的字样。
Corkage是餐饮业中经常使用的一个术语,指的是当顾客自带酒水时,他们会单独收取酒杯费。当一家餐厅提供“免费”开瓶服务时,这意味着当顾客把自己的酒带进餐厅时,不需要额外付费。
韩国肯德基代表申浩相(音)当天通过社交网络(sns)宣布了狎鸥亭Rodeo店的开业,并称这是“肯德基的第一家肯德基汉堡店”和“世界上第一家无瓶塞汉堡店”。
在这些地方,顾客可以自带酒水,搭配汉堡或鸡肉。传统的鸡肉和汉堡专营店通常被认为是快速、打包带走的餐馆。然而,卖酒可以让顾客在店里呆得更久。肯德基调暗了这些门店的灯光,给它们一种“酒吧般的”感觉。
你带什么酒都没关系。当拿着一瓶清酒和一瓶啤酒去商店时,工作人员实际上提供了一个杯子。没有提供特殊的杯子,只有一个塑料的,多用途的苏打水杯。
在小卖部点了一个汉堡作为开胃菜,过了5分钟菜单才出来。用塑料杯盛着烧酒吃菜单也是可能的。大多数顾客带酒,但也有人带威士忌和米酒。
不开瓶塞的顾客通常在晚上7点以后才来,“我们每天会接待10个左右的顾客,”肯德基狎鸥亭Rodeo经理朴胜镇(音)说。“他们通常是一家人来的,大人喝几杯,孩子们吃汉堡和鸡肉。”
商店里也出售酒精饮料。菜单上有四种不同的酒精饮料,就像汉堡一样,必须通过售货亭点餐,然后送到柜台。
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这款微型啤酒酿造机采用“双重酿造”工艺,分两个阶段酿造啤酒,从而产生细粒光滑的泡沫。用吸干机酿造的普通健力士黑啤酒可以在一分钟内灌满一杯。但在微型机器中酿造花了两分钟多的时间。