Bubur lambuk现在是用虾做的,因为它很丰富

2025-05-20 10:57来源:本站

  

  BALIK PULAU:由于炎热干燥的天气,野生捕获的大虾正在以不错的价格出售。

  在当地市场进行的调查显示,l型对虾的价格为每公斤54令吉。“XL”的售价是RM65。

  相比之下,当大虾很难找到时,大虾的零售价格可以超过每公斤80令吉。

  最近,由于雨水少,沿海海水盐度高,近海渔民捕捞了大量对虾。

  “对虾可以繁殖,长得更好。

  “由于沿海水域的高盐度,甲壳类动物的肉会更结实、更美味。

  “当甲壳类动物换壳时,由于肉的质量,它们会变得更大。海洋生物学家拿督教授陈爱玲博士说:“像蛤这样的双壳类动物也是如此。”

  在甘pung Sungai Rusa,村民们最近煮了足够300人吃的bubur lambuk,并在锅里加入了3公斤碎牛肉和3公斤整虾。

  委员会主席罗斯兰·马特·德萨说:“牛肉让我们的汤有了肉味,而对虾让它吃起来更甜。”

  71岁的Noraini Sukor被亲切地称为“阿姨”,她在甘榜Sungai Rusa帮忙煮粥。

  她说:“我期待着与邻居见面,帮助他们摆脱困境。”

  “我看着他们中的大多数人长大,所以看着他们一起做饭和工作很有趣,”她补充道。

  她说她会帮忙切洋葱和其他蔬菜,或者做任何需要做的事情。

  至少有20名村民一起煮bubur lambuk,并帮助将食物送给村民,特别是那些无法外出的老人。

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