2025-05-13 04:51来源:本站
为特易购供货的农民已经同意今年种植更多的作物,因为他们担心气候变化会破坏更多的收成。
英国最大的超市与两家最大的洋葱和胡萝卜供应商达成了新协议,以应对人们对英国不断变化的天气影响日益增长的担忧。
根据协议,特易购降低了对农民每公顷土地产量的预测,并准备要求供应商种植更多的田地,以保持产量不变。
人们预期气候变化意味着突然的天气变化将变得更加普遍,这可能会对农作物造成损害,这推动了新协议的达成。因此,英国农民将很难从他们的土地上生产出同样多的粮食。
由于今年的酷暑和霜冻,超市已经受到供应问题的打击。今年春天,由于英国的寒流,农民们为草莓供应而苦苦挣扎,最近,杂货店也在努力解决洋蓟短缺的问题。
去年炎热干燥的夏天和今年潮湿凉爽的夏天都损害了收成。
全国农民联盟(NFU)今年表示,气候变化是英国“粮食生产面临的最大威胁之一”。
这些问题并非英国独有。今年早些时候,由于摩洛哥和西班牙的恶劣天气,超市被迫限量供应西红柿和辣椒。
据了解,特易购在新合同中加入了一些条款,意味着如果农民最终获得大丰收,它将额外购买蔬菜,以确保没有浪费。
乐购的新鲜农产品和园艺主管汤姆·麦金托什说:“支持英国农民、种植者和供应商对于保护英国食品工业的未来至关重要。”
“在最近的通货膨胀挑战之后,我们提供了立即的支持,并支持供应商、农民和种植者应对气候变化和自然损失等更长期的挑战。”
部长们此前曾声称,气候变化可能对英国的食品工业有利。去年,时任英国环境大臣的乔治·尤斯蒂斯在NFU会议上说:“气候变化将意味着世界部分地区的水资源短缺成为一个问题。而世界上一些今天拥有优质和最多功能农业用地的地区,未来可能会发现更难种植作物。
“这意味着世界温带地区,包括英国,会发现对他们种植的农产品有强劲的需求